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五香粉
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所謂五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴，尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。 五香粉匯集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛溫之性，有健脾溫中、消炎利尿等功效，對提高機體抵抗力有一定幫助。 本品精選天然植物，采用先進工藝精制而成，適用于烹調葷素菜肴的調味，是家庭、飯店的首選調味佳品。屬天然調味佳品，適用于制造各種肉類制品、方便面、湯料、米線、粉絲、速凍食品、膨化食品及休閑食品等。 配料表：詳見標示于正面。 使用方法：直接添加攪拌均勻即可。 建議用量：0.5%-0.1%，具體根據產品需要適量增減。 包裝方法：500g*40袋 / 1Kg*20袋 / 5Kg*5袋 /25Kg*1袋 |
